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Tag Archives: ragù

I primi di Ale: Maloreddus

Le vostre ricette: I primi di Ale, Maloreddus al ragu’ di salsiccie!

RicetteBy Davide De MarchiMarzo 12, 2014

Ingredienti: Per la pasta: 300 gr di farina  3 uova Un pizzico di zafferano Acqua q.b. Per la salsa: 3 salsicce  500 ml di passata di pomodoro Olio, sale, pepe, peperoncino q.b. Cipolla q.b. 1/2 bicchiere di vino rosso Parmigiano o Pecorino q.b. Ecco il link alla ricetta sul blog: I primi di Ale. Preparazione: Create una fontana…

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