nerodiseppia-cavatelli

Le vostre ricette: cavatelli al nero di seppia (impasto)


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Ingredienti: 400 gr di farina 00 400 gr di farina di semola 400 gr di acqua calda 12 gr di sale 2 bustine o 2 vesciche di nero di seppia Direttamente da In Cucina Con Lilly: “Da quando ho questa nuova macchinetta di “MAMMAMIA” la produzione di CAVATELLI prosegue alla grande, facile da utilizzare e…

Nero di seppia

Spaghetti al nero di seppia!


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Ingredienti: 400 gr. di spaghetti 500 gr di seppie con le vescichette del nero 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 1 cipolla bianca 1 spicchi di aglio 1 ciuffo di prezzemolo 1 peperoncino piccolo 1 dl di vino bianco Olio extravergine d’oliva q.b. Sale e pepe q.b. Preparazione: Pulite e lavate con cura le seppie.…