Le vostre ricette: I primi di Ale con Spaghetti Vegetariani!
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Ingredienti: 400 gr di farina4 uova 1 melanzana 2 zucchine 1 peperone 1/2 cipolla olio E.V.O. q.b. Sale e pepe q.b. Prezzemolo q.b. Parmigiano grattugiato q.b. Direttamente da I Primi di Ale: “Create una fontana di farina sulla spianatoia e rompete le uova al centro.Con la punta delle dita amalgamate le uova la farina.Lavorate il composto energicamente,schiacciandolo e…