Ingredienti: 400 gr di farina 00 400 gr di farina di semola 400 gr di acqua calda 12 gr di sale 2 bustine o 2 vesciche di nero di seppia L’impasto per cavatelli al nero di seppia permette di preparare una pasta fresca originale, saporita e perfetta per i condimenti di pesce. Con Little Mama…
Ingredienti: 2 carciofi 1 limone prezzemolo 50 ml di brodo vegetale 2 spicchi di aglio 2 cucchiai di olio evo Pepe nero macinato fresco Sale 180 g di cavatelli fatti in casa con Little o Big Mama I cavatelli ai carciofi sono un primo piatto semplice e gustoso, ideale per valorizzare i carciofi freschi. Con Little Mama o Big Mama puoi preparare…
Tanti auguri a tutte le mamme, le cuoche, le casalinghe, le professioniste in questo giorno così storicamente importante.
Sembra che Marisa abbia qualcosa in serbo per i followers della sua pagina Facebook Il mio Saper Fare. Aiutatela a raggiungere quota 100000! E seguite il suo bellissimo e ricchissimo blog! Vi ricordiamo che per i mesi di Luglio, Agosto e Settembre potete acquistare tutti i prodotti MAMMAMIA Kitchen sullo store online …SENZA SPESE DI SPEDIZIONE!!!
Gli gnocchetti con funghi porcini e ciliegini sono un primo piatto ricco e profumato, completato dalla sapidità del pecorino sardo. Con Big Mama o Little Mama puoi preparare facilmente gli gnocchetti freschi fatti in casa e condirli con ingredienti semplici e genuini. Ingredienti: 400 gr. di gnocchetti sardi 300 gr. di funghi porcini 300 gr…
L’insalata di cavatelli con verdure e finocchiona è un primo piatto fresco e colorato, ispirato ai sapori della Toscana. Pomodorini, peperoni, carote e timo si abbinano alla finocchiona, creando un condimento saporito e profumato. Con Big Mama o Little Mama puoi preparare facilmente i cavatelli freschi fatti in casa e servirli tiepidi o freddi, rendendo…
Ecco il le idee colorate di Rosy dal blog Pasticciando con Rosy, lo potete trovare sul sito di Cucinare Meglio. Ingredienti: Per la pasta gialla 1 bustina di zafferano 100 gr. di farina 00 100 gr. di farina di semola rimacinata 2 uova Per la pasta blu curacao 100 gr. farina 00 100 gr. farina di semola…
Ingredienti: 800 g di triglie grandi (circa 4) 1 cipolla 1 carota Mezza costa di sedano 10 pomodorini circa (oppure 300 g di pelati) 1 spicchio d’aglio Mezzo bicchiere di vino bianco Prezzemolo tritato q.b. Sale e pepe (o peperoncino) q.b. Olio extravergine d’oliva 500 g di gnocchetti sardi La fantastica ricetta di Mani, Amore e Fantasia la…
Ingredienti: 300 gr. di farina di semola di grano duro 150 ml. di acqua 1 bustina di zafferano 1 pizzico di sale Farina di semola q.b. da spolvero Ecco il link alla ricetta di Mani, Amore e Fantasia sul blog di GialloZafferano! Direttamente dal blog Mani Amore e Fantasia: “…. ovvero,come fare di ogni giorno un… giovedi!!!…
Ingredienti: Per la pasta: 300 gr di farina 3 uova Un pizzico di zafferano Acqua q.b. Per la salsa: 3 salsicce 500 ml di passata di pomodoro Olio, sale, pepe, peperoncino q.b. Cipolla q.b. 1/2 bicchiere di vino rosso Parmigiano o Pecorino q.b. Ecco il link alla ricetta sul blog: I primi di Ale. Preparazione: Create una fontana…