nerodiseppia-cavatelli

Le vostre ricette: cavatelli al nero di seppia (impasto)

Consigli, Ricette

Deprecated: preg_split(): Passing null to parameter #2 ($subject) of type string is deprecated in /web/htdocs/www.mammamiakitchen.com/home/wp-includes/formatting.php on line 3494

Ingredienti: 400 gr di farina 00 400 gr di farina di semola 400 gr di acqua calda 12 gr di sale 2 bustine o 2 vesciche di nero di seppia Direttamente da In Cucina Con Lilly: “Da quando ho questa nuova macchinetta di “MAMMAMIA” la produzione di CAVATELLI prosegue alla grande, facile da utilizzare e…

carciofi

Ricetta: cavatelli ai carciofi

Consigli, Ricette

Deprecated: preg_split(): Passing null to parameter #2 ($subject) of type string is deprecated in /web/htdocs/www.mammamiakitchen.com/home/wp-includes/formatting.php on line 3494

Ingredienti: 2 carciofi 1 limone prezzemolo 50 ml di brodo vegetale 2 spicchi di aglio 2 cucchiai di olio evo Pepe nero macinato fresco Sale 180 g di cavatelli fatti in casa con Little o Big Mama   I cavatelli ai carciofi sono un piatto tipicamente autunnale ma sono ottimi anche in tarda primavera, quando si trovano gli ultimi carciofi, particolarmente grandi e ad un prezzo…

mimosa

8 Marzo: auguri a tutte le donne!

Novità

Deprecated: preg_split(): Passing null to parameter #2 ($subject) of type string is deprecated in /web/htdocs/www.mammamiakitchen.com/home/wp-includes/formatting.php on line 3494

Tanti auguri a tutte le mamme, le cuoche, le casalinghe, le professioniste in questo giorno così storicamente importante.

Sorpresa in arrivo? Chiedete a Marisa!

Consigli, Novità

Deprecated: preg_split(): Passing null to parameter #2 ($subject) of type string is deprecated in /web/htdocs/www.mammamiakitchen.com/home/wp-includes/formatting.php on line 3494

Sembra che Marisa abbia qualcosa in serbo per i followers della sua pagina Facebook Il mio Saper Fare. Aiutatela a raggiungere quota 100000! E seguite il suo bellissimo e ricchissimo blog! Vi ricordiamo che per i mesi di Luglio, Agosto e Settembre potete acquistare tutti i prodotti MAMMAMIA Kitchen sullo store online …SENZA SPESE DI SPEDIZIONE!!!

Dal Ricettario di MAMMAMIA Kitchen: Gnocchetti con ciliegini, funghi porcini e pecorino!

Ricette

Deprecated: preg_split(): Passing null to parameter #2 ($subject) of type string is deprecated in /web/htdocs/www.mammamiakitchen.com/home/wp-includes/formatting.php on line 3494

Ingredienti: 400 gr. di gnocchetti sardi 300 gr. di funghi porcini 300 gr di pomodorini ciliegini 100 gr. di pecorino sardo stagionato 1 scalogno 2 cucchiai di olio extravergine di oliva Sale q.b. Preparazione: Tritate lo scalogno a rondelle sottili, pulite e tagliate i funghi e lavate e tagliate i pomodorini in quattro parti. Versate…

Voglia di Toscana: Insalata di cavatelli alle verdure e finocchiona!

Consigli, Ricette

Deprecated: preg_split(): Passing null to parameter #2 ($subject) of type string is deprecated in /web/htdocs/www.mammamiakitchen.com/home/wp-includes/formatting.php on line 3494

Ingredienti: 400 gr. di cavatelli freschi 1 fetta di finocchiona toscana spessa 1 cm 12 pomodori ciliegina 2 carote 1 peperone rosso 1 peperone giallo 1 scalogno 1 rametto di timo fresco Olio extra vergine d’oliva q.b. Sale e pepe q.b. Preparazione: Pulite e lavate le verdure, quindi tagliatele a pezzettini molto piccoli. Tagliate i…

Le vostre ricette: Pasta fresca colorata da Pasticciando con Rosy – Cucinaremeglio

Consigli, Ricette

Deprecated: preg_split(): Passing null to parameter #2 ($subject) of type string is deprecated in /web/htdocs/www.mammamiakitchen.com/home/wp-includes/formatting.php on line 3494

Ecco il le idee colorate di Rosy dal blog Pasticciando con Rosy, lo potete trovare sul sito di Cucinare Meglio. Ingredienti: Per la pasta gialla 1 bustina di zafferano 100 gr. di farina 00 100 gr. di farina di semola rimacinata 2 uova Per la pasta blu curacao 100 gr. farina 00 100 gr. farina di semola…

Le vostre ricette: da GialloZafferano – Mani Amore e Fantasia (parte seconda) – Gnocchetti al ragù di triglie!

Ricette

Deprecated: preg_split(): Passing null to parameter #2 ($subject) of type string is deprecated in /web/htdocs/www.mammamiakitchen.com/home/wp-includes/formatting.php on line 3494

Ingredienti: 800 g di triglie grandi (circa 4) 1 cipolla 1 carota Mezza costa di sedano 10 pomodorini circa (oppure 300 g di pelati) 1 spicchio d’aglio Mezzo bicchiere di vino bianco Prezzemolo tritato q.b. Sale e pepe (o peperoncino) q.b. Olio extravergine d’oliva 500 g di gnocchetti sardi La fantastica ricetta di Mani, Amore e Fantasia la…

Le vostre ricette: da GialloZafferano “Mani, Amore e Fantasia”, gnocchetti sardi con Big Mama!

Consigli, Novità, Ricette

Deprecated: preg_split(): Passing null to parameter #2 ($subject) of type string is deprecated in /web/htdocs/www.mammamiakitchen.com/home/wp-includes/formatting.php on line 3494

Ingredienti: 300 gr. di farina di semola di grano duro 150 ml. di acqua 1 bustina di zafferano 1 pizzico di sale Farina di semola q.b. da spolvero Ecco il link alla ricetta di Mani, Amore e Fantasia sul blog di GialloZafferano! Direttamente dal blog Mani Amore e Fantasia: “…. ovvero,come fare di ogni giorno un… giovedi!!!…

I primi di Ale: Maloreddus

Le vostre ricette: I primi di Ale, Maloreddus al ragu’ di salsiccie!

Ricette

Deprecated: preg_split(): Passing null to parameter #2 ($subject) of type string is deprecated in /web/htdocs/www.mammamiakitchen.com/home/wp-includes/formatting.php on line 3494

Ingredienti: Per la pasta: 300 gr di farina  3 uova Un pizzico di zafferano Acqua q.b. Per la salsa: 3 salsicce  500 ml di passata di pomodoro Olio, sale, pepe, peperoncino q.b. Cipolla q.b. 1/2 bicchiere di vino rosso Parmigiano o Pecorino q.b. Ecco il link alla ricetta sul blog: I primi di Ale. Preparazione: Create una fontana…