Ingredienti: 400 gr di farina4 uova 1 melanzana 2 zucchine 1 peperone 1/2 cipolla olio E.V.O. q.b. Sale e pepe q.b. Prezzemolo q.b. Parmigiano grattugiato q.b. Spaghetti vegetariani fatti in casa: un primo piatto colorato e genuino, ideale per portare in tavola la pasta fresca con un condimento a base di verdure. Con Big Mama puoi preparare direttamente…
Gli spaghetti cacio e pepe sono uno dei piatti più rappresentativi della cucina romana: pochi ingredienti, ma una preparazione che richiede attenzione per ottenere un condimento cremoso e ben legato. Con Big Mama puoi preparare direttamente a casa spaghetti freschi dalla consistenza corposa, ideali per trattenere la crema di pecorino romano e pepe nero. Ingredienti:…
La carbonara con zucchine è una variante cremosa e saporita della ricetta tradizionale, preparata con pancetta, uova e parmigiano. Con Big Mama puoi realizzare direttamente in casa degli spaghetti freschi dalla consistenza corposa, ideali per trattenere il condimento. Grazie mille a Rita Amico e Desperate Houseblogger per questa sfiziosa ricetta! Ingredienti: 350 gr. di spaghetti …
Ingredienti: 400 gr. di spaghetti 500 gr di seppie con le vescichette del nero 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 1 cipolla bianca 1 spicchi di aglio 1 ciuffo di prezzemolo 1 peperoncino piccolo 1 dl di vino bianco Olio extravergine d’oliva q.b. Sale e pepe q.b. Preparazione: Pulite e lavate con cura le seppie.…
Un classico che non stanca mai, il simbolo della cucina italiana! Gli spaghetti sono uno dei simboli dell’Italia e della cucina italiana nel mondo. Protagonisti indiscussi di alcune delle più belle pagine del cinema italiano, portati alla ribalta da maestri come Totò e Alberto Sordi, sono sinonimo, allo stesso tempo, del mangiar sano e delle…